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• 弁護士コラム

先日，久しぶりに料理に挑戦しました。今回作ったのはポークソテーです。   みなさんはポークソテーを作ったことがありますか？シンプルな料理に見えますが，これがなかなか奥が深く，また上手に作ることができると，たいへん美味しい料理です。   私の自宅には料理の本がたくさんあります。特にダンチュウという料理雑誌はかなりの冊数があり，この雑誌はいつも参考に